trerättersmiddag !

Min trerättersmiddag bestod av:

förrätt 2 personer:

långfranska 4 skivor
skinka
ost
räkor
isbergssallad

Smöra brödskivorna och skär av kanterna. Lägg ost och skinka mellan 2 skivor och lägg på en plåt. Ha dom i ugnen på 150 grader. Hur länge bestämmer ni själva, beroende på hur rostade dom ska vara.
Ta ut dom från ugnen och dela båda smörgåsarna diagonalt på mitten. Lägg på ett salladsblad och några räkor som topping.
En perfekt förrätt, alldeles lagom mycket och mycket gott om man tycker om räkor :)

varmrätt 2 personer:
klyftpotatis, fläskfilé i ugn och stekta morötter

3 meddelstora potatisar
fläskfilé (vi fick halva biten och det räckte bra)
2 stora morötter
några små tomater
champingjoner
grillkrydda
salt
allt du känner att du vill ha i din sallad ( Vi hade isbergssallad,tomat,paprika,gurka,fetaost )
Beaneisesås
grillspett

Vi började att skala och skära potatisen i klyftor. Skala morötterna och skär i små skivor och släng ner allt i en vookpanna. Vi kryddade både potatisen och morötterna med grillkrydda och salt.
Ta bort senor och  dylikt från fläsket, och skär det sedan i så stora bitar som önskas. Stek sedan köttet i en stekpanna och krydda det lagom mycket. 
sätt på kött, tomater och champingjoner på ett grillspett och sätt ugnen på grillning. Lägg in grillspetten i några minuter.( tills de har fått lite färg )
Fixa salladen och sås sedan är det bara att äta.
Gott och mättande, vore kanske bra med en lite mindre mäktig efterrätt än den vi hade....

Efterrätt 2 personer:
amerikanska pannkakor

2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2.5 dl mjölk
2 msk smör

bananer
äpplen
vispgrädde
lönnsirap

Blanda alla dom övre ingredienserna utom smör och blanda.
Lägg smöret i en stekpanna och stek sedan pannkakorna. Dom ska vara ca 2 centimeter tjocka och ganska små på bredden.
Ät sedan bananerna, äpplena, grädden och sirapen till
som sagt mycket mäktigt, men gott gott gott :D

Nu lär ni laga mat ikväll :D





Kommentarer
Postat av: amandaN

ja, om du plockar med mig! :D

2009-05-15 @ 20:28:10
URL: http://amaaaandan.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0